Courges – 2Kg

Les courges sont des plantes potagères. Les légumes poussent à même le sol sous de grandes feuilles vertes.La courge contient des cucurbitacines. Cette famille de composés regroupe plusieurs molécules différentes dont certaines se retrouvent dans les courges. Plusieurs de ces composés ont diminué la croissance des cellules cancéreuses, particulièrement la cucurbitacine B