Chez nous, les mots d’ordres sont : qualité, fraîcheur, et saveur.  Pour nos légumes bruts, nous prêtons attention à ce qu'ils proviennent de producteurs congolais pour favoriser une consommation éthique et locale. Côté fraîche découpe artisanale, nous sélectionnons la meilleure matière première pour vous garantir des fruits et légumes frais, mûris à point qui sont découpés avec soin dans nos ateliers en RDC.

Nous prenons également en compte l'aspect environnemental puisque nous donnons une seconde vie à nos emballages qui sont tous recyclables. Nous disposons même de barquettes en biodégradables , dans lesquelles sont conditionnés nos fruits et légumes frais, qui sont à la fois recyclables et compostables.  De plus, nous utilisons nos épluchures de fruits et légumes pour en faire du gaz grâce à un processus de méthanisation. Ainsi, nous évitons au maximum le gaspillage alimentaire et nous favorisons le recyclage.