Citron Local – pièce

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Nos citrons sont de taille et moyenne et de couleur vert tendre quand ils sont mûrs. Utilisé en assaisonnement pour les mets au poisson, pour empêcher l’oxydation dans une salade de fruits, ou remplacé le vinaigre dans une salade de crudités, le citron apporte sa touche acidulée et fraîche. Goûtez une citronnade à la menthe, idéale quand il fait chaud!